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ドライイースト
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日本とフランスのたくさんのパン屋さんが愛用しているsafのインスタントドライイースト。名前はインスタントですが、たくさんのプロのパン焼き職人に認められている本格派です。気になる匂いもなく、ゆっくりとした発酵速度で、しっかりと小麦の旨みを引き出します。冷凍保存ができるので大きいサイズがお得です。手作りパン材料のお取り寄せなら当店にお任せください。
登録アイテム数：3件
  説明付き一覧    写真のみ一覧
Home made CAKE ドライイースト(分包タイプ)

Home made CAKE ドライイースト(分包タイプ)
[DRY-1]

350円 [在庫数:6]
使いやすい分包タイプのドライイーストです。・予備発酵なしで、直接粉に混ぜて使用できます。発酵力が強く、風味・焼き色も優れています。・発酵力が強く、風味・焼き色も優れています。・使いやすい11g入りの分…
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safインスタントドライイースト（赤）500g　

safインスタントドライイースト（赤）500g　
[SAF-1]

1,260円 [在庫僅か]
フランスと日本のたくさんのパン屋さんが愛用している、サフ社のインスタントドライイーストです。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、ふんわりパンからハード系まで幅広くお使い頂けます。予備…
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safインスタントドライイースト（金・耐糖性）500g　

safインスタントドライイースト（金・耐糖性）500g　
[SAF-2]

1,260円 [在庫僅か]
糖分の多い生地でも膨らむ耐糖タイプです。デニッシュ、シナモンロールなど粉に対し、糖分が12%以上の生地にオススメです。・砂糖の多い生地はイーストの活動を妨げ膨らみにくいのですが、safの金ならふっくら…
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