有機JAS認証米を100%使用した米粉と玄米粉です。有機JAS認証米ですから小さな子供からご高齢者まで安心して食べて頂けます。美味しくて安全な米粉・玄米粉の通信販売は当店にお任せください。使い始めは小麦粉と少しずつ混ぜてのご使用がお薦めです。米粉を10％位から始めて、徐々にご自分の好みを見つけていただくと良いでしょう。

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国産小麦粉・米粉・玄米粉・デュラムセモリナ粉 > 有機米100%使用の米粉・玄米粉

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ホームベーカリを使用して国産有機玄米粉２割ミックスで焼いたパンです。小麦粉には国産有機小麦粉（強力粉）ゆきちからを使用しました。

レシピ：有機米玄米粉50g、ゆきちから200g、バター10g、砂糖大2、スキムミルク大1、塩小1、水180ml、ドライイースト2.8g

使用したＨＢはパナソニックＳＢ－ＤＨ１０２Ｈです。通常の食パンコースで焼きました。香ばしくもちもちとした食感で、ついついもう一枚食べたくなるような、あとを引く美味しさです。

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米粉（有機JAS認証米100%使用の万能白米粉）300ｇ　
[HK-1]

520円 [在庫数:17]

有機JAS認証米100%でつくった米粉です。しっかりと挽きこんだので、小麦粉の薄力粉と同じような使い方でお楽しみいただけます。・グルテンが含まれていないので、ケーキ作りにぴったりです。ロールケーキなど…

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428円 [在庫なし]

玄米の栄養そのままに、石臼で挽いた、玄米粉をお届けします。金沢の有機栽培農家・井村さんの生産した安心・安全でとっても美味しい国産有機玄米粉です。・玄米粥に、手作りパンや和菓子、ケーキ、クッキーなどのお…

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